 ハタハタ２品。 |
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 今年もあと３日。 というタイミングで罹った帯状疱疹 診察を終えてお昼の買出しに寄ったスーパーで「ハタハタ」を見かけた。日本海側なら珍しくもないだろうが、当地ではめったに見かけない。 焼いても！鍋でも！と思って手にした。 結局その通り、塩焼きと、鍋の具材と相成った。鍋は「しょっつる」が定番なんでしょうが常備しているわけでもなく、いつもの味噌煮込み。 入り口のところに注連縄をつけて ログワーク今年の最終日。 年末になっても枝先に雪が付いている朝は数えるほど。 それでも近場のスキー場では積雪８０ｃｍとなったとか。全コース滑走可能とゲレンデ情報には出た。 年内には叶わなかったが年明け早々にでも出かけてみるか。 蕎麦を打つ回数は年々少なくなっているような、それでも年越しにはこの秋の蕎麦を打ってみる。 何時もの如くうどんの太さに近い（苦笑 田舎そば。 |
