'09年 ７月 ヤマユリの香りは夏の匂い。

	アクセス道の傍、ヤマユリが咲いた。去年は草刈りの際にうっかり切ってしまった。今年は注意深く残しておいた。花が開き、強いユリの香りを放っている。まさしく夏の匂い。 　まだまだジメッとした日が続いている。心配はログのカビ。防止カビ剤も塗ったが、しぶとく繁殖する。日当たりのいいほうは少ないが陰側は黒ずみや緑色に・・・ア〜ア。 　盛大に繁ったミョウガの葉っぱを少しもらって、「ミョウガの葉焼き」を作ってみた。もういない祖母が作った味を再現したいのだがナカナカ難しい。

味噌、砂糖を生地に練りこんだが、どうも違うようだ。
ログ積みは８段目半分位。

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