'12年 12月、今シーズンは来ないのか・・・と思っていたら来てた。

　

今の季節、鍋物が旨い！ 　ログ内で焚くストーブにかけて置けば手軽に出来て重宝。時には市販の「なんとか鍋の素」みたいなスープで煮込むだけ！なんてのも旨くて簡単。 　そんなコーナーの「なんとか鍋の素」一群に「ジャンバラヤの素スープ」があった。袋には「炊飯器で簡単に作れる」とあった。 　ルーツは海鮮系のパエリア。それの中南米版。てなレベルの認識なんだが、まともに「ジャンバラヤ」なるものは食した事は無かった。 　なので鍋と同じ土鍋でチャレンジ！ ・・・う〜んこれは記憶にある味！！ ・・・どっかで食った事があるなぁ！ その時はこの辺りのチャーハンだろうと思っただけでしたが・・・キーワードは「サルサ・メヒカーナ」 　　　　　　　　　　　　　　だと思う。 　作業用土間とキッチンの床間に続くドア。今まではプチプチクッションを張った枠をドアにしてごまかしていたが、そろそろこのドアの最終系を立て付けなければ。 今週はなんとかドア枠の加工まで、建て付けは来週だねぇ。

霜が降り朝は周囲が白くなる日が普通となった。
今年は上って来ないと思っていた鮭。白い朝その躯を見つけた。

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